Dostępne bilety
Tematem przewodnim będą niemieccy niezależni bottlerzy. Podczas spotkania pochylimy się nie tylko nad doskonałą whisky, ale także przyjrzymy się sylwetkom samych bottlerów – ich historii, pasji i podejściu do tworzenia wyjątkowych edycji. Degustacja pokaże, że świat niezależnego bottlingu w Niemczech potrafi zaskoczyć nie tylko ceną, ale przede wszystkim jakością.
Lineup:
1. Glentauchers 1997/2019 22Y.O Bourbon Cask 46.0% Jack Wiebers (WB175365)
2. Glen Garioch 1990/2013 23Y.O Refill Hogshead 51.5% The Whisky Agency (WB45937)
3. Miltonduff 2004/2019 15Y.O Sherry Hogshead 55.1% Malts of Scotland (WB142716)
4. Secret Speyside 1994/2020 26Y.O Sherry Butt 50.2% Sansibar (WB182398)
5. Rhinns 2011/2023 11Y.O Sherry Hogshead 49.5% Alba Import (WB238195)
Prowadzący:
Malt Vader
Od ponad czterech lat zgłębia świat whisky i dzieli się nim z innymi. Na swoim koncie ma już niezliczoną liczbę degustacji, podczas których nie tylko odkrywa przed uczestnikami różnorodność smaków, ale także ułatwia wybór butelek dopasowanych do gustu i budżetu.
Jego misją jest zarażanie pasją do whisky – zarówno początkujących entuzjastów, jak i bardziej doświadczonych smakoszy. Prowadzi bloga oraz aktywnie działa w mediach społecznościowych – na TikToku i Instagramie – gdzie w przystępny i angażujący sposób przybliża świat whisky coraz szerszej publiczności.
Znany między innymi z cyklu degustacji „On the Budget”, gdzie udowadnia, że dobra whisky nie musi kosztować fortuny.
Tematem przewodnim będą niemieccy niezależni bottlerzy. Podczas spotkania pochylimy się nie tylko nad doskonałą whisky, ale także przyjrzymy się sylwetkom samych bottlerów – ich historii, pasji i podejściu do tworzenia wyjątkowych edycji. Degustacja pokaże, że świat niezależnego bottlingu w Niemczech potrafi zaskoczyć nie tylko ceną, ale przede wszystkim jakością.
Cena 130 zł
Degustacja dostępna tylko dla osób z zakupionym biletem na Festiwal Whisky Freedom
Menu:
Talisker 10- letni: Butelka z lat 90 i współcześnie wersja
Bunnahabhain 12-letni: Butelka z lat 80 i współczesna wersja
Dewar’s White label: Butelka z końca lat 50 - butelka z lat 70 i współczesna wersja.
Prowadzący:
Łukasz Beczek
Pasjonat i hobbysta whisky, który zamiast gonić za najrzadszymi edycjami, poszukuje historii ukrytej w butelkach. Zestawia stare, podstawowe wypusty destylarni z ich współczesnymi odpowiednikami, by odkryć, jak czas, technologia i zmieniające się podejście do rzemiosła wpłynęły na profil smakowy. Każda degustacja to dla niego podróż przez dekady — spotkanie tradycji z nowoczesnością, w którym smak staje się opowieścią o ewolucji whisky i ludzi, którzy ją tworzą.
Masterclass Whisky w dialogu z czasem- pokolenia smaku. W pełni ślepa konfrontacja dwóch epok whisky. Uczestnicy będą mogli spróbować ukrytego ducha starszych wypustów wybranych destylarni oraz ich nowsze oblicze. W tej podróży bez etykiet będziemy polegać na naszych zmysłach i intuicji by wspólnie odgadnąć, gdzie znajduje się smak dawnych lat a w którym kieliszku smak jutra. Ewolucje destylarni poznamy na jakością.
Degustacja dostępna tylko dla osób z zakupionym biletem na Festiwal Whisky Freedom
Menu:
1. Cameronbridge 2010, maturacja, 1-fill PX sherry The Creators, 48%
2. Dailuaine 2008 maturacja bourbon hogshead, WhiskyElla 55,7%
3. Glen Wyvis 2020 maturacja oloroso sherry, Docent Procent, 60,3%
4. Blair Athol 2013, maturacja 1-fill oloroso sherry, Nie znając się na whisky, 55,3%
5. Glentauchers 2014, maturacje sherry, Singlemalt.pl , 51,7%
Prowadzący:
Ela Kołaczyńska z WhiskyElla
Wiktor i Marta Wożniak z singlemalt.pl
Nie znając się na Whisky
Grzegorz Nowicki z The Creators
Przemek Zadykowicz z DocentProcent.pl
Tematem przewodnim będzie pasja ludzi z Polski, która ich zaprowadziła do zabutelkowania szkockiej whisky. Każdy z bottlerów przedstawi swoją historię i opowie jak, dlaczego wybrał tą konkretną beczkę. To pierwsza taka degustacja w historii, która będzie prowadzona przez 5 niezależnych bottlerów. Nie przegap tej okazji – poznaj polskie oblicze szkockiej whisky!
Degustacja dostępna tylko dla osób z zakupionym biletem na Festiwal Whisky Freedom
Menu:
Highland Park 10-letni – Red Wine Cask The Creators #5 Literatura
Ardmore 15-letni – Ruby Port Wine Cask The Creators #2 Fotografia
Ardmore 17-letni – Ruby Port Wine Cask PRZED PREMIERA The Creators #7
2 tajemnicze próbki The Creators – wspólnie wybierzemy The Creators #8
Prowadzący:
Grzegorz Nowicki - whisky towarzyszy mu od niemal 20 lat. Prowadzi portal WhiskyMyWife.pl, próbował tysiące whisky, prowadził setki degustacji, odwiedził dziesiątki destylarni i zorganizował kilkanaście wypraw do Szkocji. The Creators to ukoronowanie tej podróży – w 2024 roku rozpoczął przygodę jako niezależny bottler i do dziś wydał już 5 różnych whisky. Jest też jednym z organizatorów Festiwalu Whisky Freedom.
The Creators – edycje inspirowane sztuką
Zafascynowany światem wielkich twórców – od impresjonistów po współczesnych architektów – stworzył kolekcję, która celebruje różnorodność kultury i smaku. 6 limitowanych whisky rocznie. Każda z nich inna. Każda wyjątkowa. Starannie wybrana, z unikalną historią, własnym stylem i charakterem. Od beczek po ilustracje – każdy szczegół ma znaczenie.
Zapraszamy serdecznie na wyjątkową degustację The Creators z nutą torfu.
Oprócz 2 wydanych już whisky wszyscy uczestnicy jako pierwsi spróbują przedpremierowo Ardmore 17-letniego a także 2 próbek prosto z beczki by pomóc Grzegorzowi wybrać tą, którą zabutelkuje w maju 2026 roku.
Cena obejmuje zatem 5 whisky po 20 ml. i tą kwotę w dniu festiwalu będzie można odjąć od zakupu każdej butelki z serii.
Degustacja dostępna tylko dla osób z zakupionym biletem na Festiwal Whisky Freedom
Informacje o wydarzeniu
WHISKY FREEDOM WARSAW - MasterClass czyli degustacje płatne.
By uczestniczyć w masterclass musisz posiadać bilet na Festiwal
Stworzone z pasji, dla pasjonatów
10 stycznia 2025 | Browary Warszawskie
Odkryj Wszystkie Wymiary Wolności
Degustację prowadzą znawcy, profesjonaliści a przede wszystkim pasjonaci Whisky!
Setki otwartych butelek czekają, byś odkrył swoje ulubione dramy!
Od kultowych klasyków po absolutnie unikalne edycje, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Smakuj, porównuj i rozmawiaj z ludźmi, którzy whisky żyją każdego dnia.
By uczestniczyć w masterclass musisz posiadać bilet na Festiwal
Stworzone z pasji, dla pasjonatów
10 stycznia 2025 | Browary Warszawskie
Odkryj Wszystkie Wymiary Wolności
Degustację prowadzą znawcy, profesjonaliści a przede wszystkim pasjonaci Whisky!
Setki otwartych butelek czekają, byś odkrył swoje ulubione dramy!
Od kultowych klasyków po absolutnie unikalne edycje, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Smakuj, porównuj i rozmawiaj z ludźmi, którzy whisky żyją każdego dnia.
